On peut faire cette recette pour Noël ou aussi quand on rend visite à quelqu'un à l'hôpital par exemple. C'est une recette traditionnelle alsacienne. Avant le batteur électrique les ménagères laissaient la pâte près d'un poêle et la battait de temps en temps durant toute une journée.
Temps de préparation : 1 h Temps de cuisson : 15 minutes
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