| Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte comme pour un chausson aux pommes.
Etaler la crème fraîche sur la moitié de la pâte. Ajouter les poivrons et les rondelles d'olives. Replier comme un chausson aux pommes.
Tailler avec un couteau le dessus de la pâte jusqu'aux ingrédients en écartant les ouvertures.
Dorer au jaune d'oeuf. |