Poivrez vos escalopes et faites les cuire à la poêle.
Sortez les une fois cuites et déglacer au vin blanc.
Ajoutez la tomates coupée en petits morceaux et le vinaigre balsamique selon le goût.
Salez.
Remettez les escalopes dans la sauce et laissez réduire 5 à 10 minutes.
C'est prêt ! |  |