Escalopes à la crème


Ma recette des escalopes de poulet  aux champignons et à la crème
escalopes de poulet à la crèmeIngrédients :
Pour 2 personnes :

2 escalopes de poulet
100 gr de champignons de Paris
1/2 cube de bouillon de boeuf culinaire
20 cl de crème fraîche
Sel, poivre, margarine

       

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Faire revenir les escalopes à la poêle dans un peu de margarine.

cuisson des escalopes de poulet
escalopes avec la crèmeAjouter le bouillon cube émietté, puis la crème fraîche et les champignons.
Saler, poivrer.
Couvrir

Laisser mijoter 15 minutes à feu doux.

Recette proposée sur www.gourmandines.fr par alexia 13,