Croissants pommes, cannelle cassonade
Version sucrée des croissants apéritifs. Un très bon classique ! Et vite fait !
| Ingrédients : 1 pâte feuilletée au beurre ou autre
1 pomme Boskop
1 c à s de sucre roux
1 bonne pincée de cannelle
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Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes
Couper votre pâte feuilletée en huit.
Couper vos pommes en morceaux et mélanger au sucre et à la cannelle. | |
| Mettre deux bouts de pommes à l'extrémité extérieure d'un triangle de pâte feuilletée et rouler vers le milieu.
Vous obtenez un croissant dont il faudra tortiller les bord. |
Poser vos croissants sur un plat beurré et badigeonner de jaune d'oeuf ( ou oeuf battu).
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés et laisser cuire jusqu'à ce que les croissants soient bien dorés. | |
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