Recette économique, très économique, surprenante et très facile !
Merci à ma collègue pour l'idée !
 | Ingrédients : 1 boite de coeur d'artichaut (la moins chère que vous trouvez) beurre gruyère râpé poivre sel si besoin 1 anchois par coeur d'artichaut |
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
| Ouvrez votre boite et versez vos coeurs d'artichaud avec la moitié environ du jus dans un plat. C'est dans le jus que se trouvent les vitamines de la boite - 70 pourcent des vitamines d'origine- et il faut donc les réchauffer avec. |  |
 | Mettre une petite noix de beurre sur chaque fond et du gruyère rapé. Poivrez et enfournez au four puis au grill jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. |
| Servez sur de petites assiettes en arrosant de jus et en mettant un anchois coupé en deux en croix dessus - avec une tomate coupée en 8 par exemple et du vert.
Peut se manger sans anchois. Peut se saler. |  |