Chèvre mariné grillé
Du fromage de chèvre grillé sur des tartines, après avoir mariné quelques jours dans l'huile d'olive aromatisée aux herbes de provence.
 | Ingrédients :
- 1 fromage de chèvre en forme de bûchette
- huile d'olive
- 1 branche de thym
- 1 branche de romarin
- 1 feuille de laurier
- tartines de pain
Ustensile : un bocal
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Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes
Couper le fromage de chèvre en tranches de 2 à 3 mm d'épaisseur, et les disposer dans le bocal délicatement. |  |
 | Ajouter le thym, le romarin et la feuille de laurier.
Recouvrir d'huile d'olive.
Fermer ensuite le bocal et laisser mariner quelques jours. |
Préchauffer le gril du four.
Disposer les tranches de fromage sur des tartines et les mettre dans un plat.
Enfourner quelques minutes, servir chaud. |  |
Recette proposée sur www.gourmandines.fr par alexia 13,
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