Cervelas à la provençale
Les légumes allègent le cervelas grillé..
| Ingrédients : pour une personne :
un cervelas
une tomate
un oignon
herbes de provence
origan
sel
poivre
huile d'olive
un peu de pissenlit ou roquette
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Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes
Coupez le cervelas en deux.
Emincez la tomate et l'oignon.
Faite revenir le tout dans de l'huile d'olive.
Salez. Poivrez.
Saupoudrez généreusement d'herbes.
Mélangez à un pu de pissenlit ou roquette pour la présentation et la digestion. | |
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