Le cake aux olives, convient très bien pour le pique-nique, en entrée ou en apéritif. Se mange froid ou tiède.
 | Ingrédients : - 20 olives noires coupées en 2 - 20 olives vertes coupées en 2 - 100g de jambon cuit en dés - 100g de gruyère en dés - 125g de farine - 4 oeufs - 1 dl de vin blanc - 1 dl d'huile - 1/2 sachet de levure (soit 6 gr) - 1 noisette de beurre |
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
| Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, en commençant par la farine + la levure chimique. |
| Mettre le tout dans un moule à cake beurré. |
| Cuire 40 minutes à thermostat 5 (150°c). |