Cake au chocolat Un cake tout chocolat, à déguster avec une boule de glace... mmummm ! Ingrédients : 160 g de chocolat patissier 3 oeufs 100 g de sucre 90 g de beurre 60 g de farine 60 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café de levure Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Préchauffer le four à 200°. Casser le chocolat en morceau et faire fondre (avec 5 cuillères d'eau) au bain-marie ou au micro-ondes. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter alors la farine tamisée avec la levure, puis le beurre fondu, la poudre d'amandes et le chocolat fondu. Verser dans un moule à cake beurré (jusqu'à mis hauteur). Cuire 30 minutes. Attendre 5 minutes avant de démouler.