Par Anonyme le 20/10/2007
 

Boussou

moi, je met

• 250 g de beurre
• 1 verre à thé de graines de sésame
• 1 verre à thé d'amandes moulues
• 3 à 4 c à soupe pas trop pleine de sucre,
• 3 c à soupe de fleur d'oranger,ou zeste de citron
• la farine

Lorsque vous aurez sous la main 1 pate homogene, vous faconnez des boules. Les mettre à cuire pas longtemp. Soulevez 1 gateau avec le couteau, si c'est doré c'est cuit.
Moi, je prend 2 récipients dans lesquel je met du sucre glace. Je roule doucement 1 fois la boule de gateau puis 1 deuxieme fois ensuite.
Une fois refroidis, ils sont délicieux