Par Anonyme le 27/11/2007
 

Merci!

C'est la recette de bœuf aux carottes la plus proche de celle de mon enfance. C'était la seule façon de me faire manger des carottes cuites, en dehors des mélanges de légumes (potages...) et les pommes de terre, quand c'était l'accompagnement, étaient plutôt cuites à part. Ma mère faisait certainement revenir la viande dans de l'huile, mais je vais prendre du saindoux...

par dodie le 27/08/2008
 

Boeuf carottes

C'est parfait, exactement la recette de ma maman, je vais absolument m'y mettre.
A bientôt pour de nouvelles recettes

Par Anonyme le 13/12/2008
 

J'adore!

Simple et délicieux. Je l'accompagne de pommes Duchesse lorsque je reçois.

Par Anonyme le 12/05/2009
 

Impec !!

Mon homme teste ce soir, nickel la recette est claire est nette, ca sent bon la cuisine d'antan... perso, j'ai pris de la noix de joue de boeuf, chez le boucher moins cher que le bourguignon et il parait que c'est délicieux ( perso je ne mange pas de viande lol je cuisine pour mon homme! ;-)
la popote est en cours, j'hésite si j'ajoute une c.a.s de vinaigre de vin comme je fais en général dans les sauces au vin? je ne sais pas...

Par Anonyme le 04/01/2010
 

Adoptée !

C'est cette recette que j'ai adoptée et que je fais et refais régulièrement. Rien à modifier, elle est excellente !

Par Anonyme le 02/04/2011
 

Excellente recette

C'est celle que toute ma famille aime.