Torti avec coulis de tomates, thon, courgettes


Torti avec coulis de tomates, thon, courgettes

Imprimer cette recetteImprimer cette recette sans les photos

Pour moins de 5 € un plat savoureux et sain.

Bon appetit !
- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten -
Ingrédients :
pour 4 personnes:
400 gr de pâtes "torti"
2 courgettes moyennes
1 boîte de thon au naturel de 130g poids net
1/2 oignon
200 ml de coulis de tomate
1 cc de poudre d'ail
2 cs d'huile de tournesol
1 noix de beurre
sel et poivre
* pousse de fenouil pour la décoration

       

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Eplucher les courgettes, les couper en dés avec l'oignon.
Chauffer 2 cs d'huile de tournesol dans une poële et faire revenir les dés de légumes. Saler à mi-cuisson, couvrir en baissant le feu.
Après 10 minutes de cuisson ajouter le coulis de tomates, la poudre d'ail et la boîte de thon avec son jus.
Augmenter le feu et laisser évaporer la sauce.
Une fois que la sauce a une consistance crémeuse, la retirer du feu, couvrir et réserver pour plus tard.
Faire bouillir un litre d'eau. Ajouter au moment de l'ébullition 2 cc de sel, puis les pâtes. Laisser cuire selon le goût et l'indication sur le paquet.
Egoutter les pâtes et les mélanger à la sauce. Rajouter une noix de beurre, du sel et du poivre selon le goût et un brin de fenouil pour la décoration et le petit goût en plus.

Donnez votre avis sur cette recette.



Recette précédenteRecette suivante
Croque aubergineRillettes de maquereau express


Recette proposée par evaloth
Signaler une anomalie sur cette recette