Tarte aux courgettes et faisselle

Tarte aux courgettes et faisselle

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Cette tarte est légére, parfaite pour le diner, peut s'accompagnée d'une salade...

tarte aux courgettes
- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten -
Ingrédients :
1 pâte feuilletée ou brisée
500 g de courgettes
100 g d'oignons
2 cuilléres à soupe d'huile d'olives
500 g de faisselle
3 oeufs
100 g de parmesan râpé
1 cuillérée d'origan à pizza
sel,poivre,persil


       

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Epluchez et hachez les oignons,les faire revenir dans l'huile d'olives à feu doux 5 mn.
Pendant ce temps mélangez la faisselle bien égouttée avec les oeufs dans un saladier.
Ajoutez le parmesan râpé,l'origan,le persil haché,le sel et le poivre.
Laissez refroidir un peu et versez  sur le mélange  oignons/courgettes.
Remuez le tout.
Garnir un plat à tarte de 30 cm de diamètre avec la pâte et versez la préparation dessus,faire cuire 30 mn à 190 degré.

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Recette proposée par loucop567
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