Soupe à l'oignon au micro-ondes.

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Ingrédients :
Pour 4 personnes :
  • 500 gr d'oignon.
  • 250 gr de pommes de terre.
  • 80 gr de beurre.
  • 150 gr de croûtons.
  • 1 litre d'eau ou de bouillon.
  • gruyère.
  • sel.
  • poivre.

- Contient du lait recette sans oeuf sans oeuf   recette sans gluten sans gluten   -

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Eplucher puis émincer les oignons.

Faire chauffer le plat brunisseur à puissance maxi pendant 2 minutes.

Suer les oignons dans le plat brunisseur pendant 3 minutes à puissance maxi,puis pendant 5 minutes à 75%.

Emincer les pommes de terre et les tailler en petits dés.

Mettre les oignons dans un bol,ajouter les pommes de terre,l'assaisonnement,l'eau ou le bouillon de boeuf.
Cuire au four pendant 5 minutes à puissance maxi.

Ajouter le gruyère râpé et des croûtons.
Faire gratiner pendant 5 minutes sous la rampe du grill de votre four à micro-ondes,de votre rôtissoire ou dans votre four.

Vin conseillé : Blanc 1/2 sec.

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Recette proposée par wolvert claudine
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