Soupe Chinoise

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La soupe chinoise est un bouillon comprenant des petits légumes et des cheveux d'anges, sortes de pâtes chinoises très fines.

Votre soupe chinoise
sans lait sans produit laitier sans lait   sans oeuf sans oeuf   sans gluten sans gluten   -
Ingrédients :
- 2 Carottes
- 1 Oignon
- 2 Cubes de bouillons de volaille
- de l'ail semoule
- de la ciboulette
- des cheveux d'anges (fines pâtes blanches au riz)

       

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Faites bouillir 1 litre d'eau dans une casserole ou un wok.
Pelez vos carottes et coupez les en dés assez larges. Emincez l'oignon.
préparation de la soupe chinoise
Ajoutez à l'eau les 2 cubes de bouillon de volaille, les carottes et l'oignon. Versez la ciboulette et l'ail semoule. Salez, poivrez.
Quand les carottes sont tendres, coupez le feu, attendez que l'eau ai fini de bouillir. Ajoutez les cheveux d'anges et laissez reposer 2 minutes. C'est prêt !ajoutez les cheveux d'anges

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