Soupe à la tomate au micro-onde.

Imprimer cette recette


Ingrédients :
Pour 4 personnes:
  • 500 gr de tomate.
  • 50 gr de carotte.
  • 80 gr d'oignon.
  • 100 gr de poitrine salée.
  • 20 gr de beurre.
  • 1 cuillerée à soupe de concentré de tomate.
  • 25 gr de farine.
  • 1 gousse d'ail.
  • sel.
  • poivre.

- Contient du lait recette sans oeuf sans oeuf   - Contient du gluten -

Temps de préparation : 8 minutes
Temps de cuisson : 11 minutes
Monder les tomates(retirer la peau) pendant 30 secondes à puissance maxi.

Eplucher et laver carotte et oignon.
Les émincer.

Suer les légumes au beurre avec la poitrine coupée en dés.

Ajouter la tomate concassée,la farine,le concentré,l'ail et passer au four 1 minute à 75%.
Mouiller assaisonner,recouvrir d'un film et cuire 8 minutes à 100%.

Laisser reposer 2 minutes.
Passer au mixeur.
Garnir de dés de tomates et de pluches de cerfeuil.

Donnez votre avis sur cette recette.



Recette précédenteRecette suivante
Soupe à l'ail au micro-onde.BOURGIGNON DE MAIS A LA TOMATE


Recette proposée par wolvert claudine
Signaler une anomalie sur cette recette