Soupe à l'ail au micro-onde.

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Ingrédients :
Pour 4 personnes:
  • 100 gr d'oignon.
  • 60 gr d'ail.
  • 600 gr de pommes de terre.
  • 10 cl d'huile.
  • 1/2 baguette.
  • sauge.
  • fines herbes.
  • menthe fraîche.
  • sel.
  • poivre.

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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 14 minutes
Eplucher et laver les légumes.

Emincer les oignons.
Suer les légumes à l'huile 2 fois 1 minute à pleine puissance.

Ajouter les gousses d'ail après avoir retiré le germe,les pommes de terre en dés,assaisonner,mouiller à l'eau,cuire 12 minutes à puissance maxi.

Mixer.
Ajouter quelques rondelles de pain séché,des fines herbes,et de la menthe fraîche.

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Recette proposée par wolvert claudine
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