Potage parisien au micro-ondes.

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Ingrédients :
  • 400 gr de poireau.
  • 600 gr de pommes de terre.
  • 40 gr de beurre.
  • sel.
  • poivre.
  • cerfeuil.

- Contient du lait recette sans oeuf sans oeuf   recette sans gluten sans gluten   -

Temps de préparation : 7 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Eplucher,laver et tailler les légumes en paysanne(carrés de 1 cm de côté sur 2 mm d'épaisseur).

Suer (laver faire perdre leur eau) les poireaux au beurre dans une cocotte avec film fermé,au micro-ondes à pleine puissance pendant 2 minutes.

Ajouter les pommes de terre,recouvrir d'eau,assaisonner et cuire 8 minutes à pleine puissance avec couverture d'un film percé.

Laisser reposer 2 minutes avant de servir.
Parsemer de peluches de cerfeuil.

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Recette proposée par wolvert claudine
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