Porc aux arachides et pistaches

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Une unique saveur Thaïlandaise.


sans lait sans produit laitier sans lait   sans oeuf sans oeuf   sans gluten sans gluten   -
Ingrédients :
-Huile a wok ( avec ou sans saveur )
-Du porc coupé en languettes
-Du piment vert et/ou rouge
-Des champignon tranché
-De la sauce satay au arachide '' Thai Kitchen'' ( la valeur varie selon les portion)
- Des pistaches ( au piment pour une touche epicé)
- Cinq épice chonoise '' Golden Dragon ''


       

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Faire chauffer le wok à puissance maximale.
Ajouter l'huile et le porc.

Brasser jusqu'a ce que le porc soit à moitié cuit.

Ajouter les légumes et finaliser la cuisson du porc et des légume en ajoutant les pistaches au 5/6 de la cuisson.
Lorsque  tous les ingrédients sont cuits, videz le trop d'huile et continuer la cuisson à la chaleur minimale du wok et brasser avec de la sauce satay au arachide ( pour 4 portions j'ai utilisé un pot au complet) et mélanger aussi avec un peu d'épice de dragon.

Et vous pouvez servir sur du riz de germin ou des nouille de riz

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Recette proposée par SamTheEvil
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