Petits moelleux fondant au chocolat

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Des petits moelleux pour les gourmands de chocolat.

Petits moelleux fondant au chocolat
- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten -
Ingrédients :
Pour 5 moelleux

75g de beurre
2 œufs (pas des gros)
80g de sucre
100g de chocolat noir
60g de farine
1 cuillère à café de levure chimique


       

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Préchauffez le four à 170°.
Faites fondre la moitié du chocolat avec le beurre puis ajoutez les œufs, le sucre, la farine et la levure.
Beurrez 5 petits moules (ramequins) et répartissez y la pâte.
Enfournez pendant 7 minutes.
Insérez les restes de morceaux de chocolat dans chacun d'eux et poursuivez la cuisson pendant 15 min.
Dégustez tiède avec de la crème anglaise ou une boule de crème glacée.

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