Ile Flottante

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L'île flottante est un dessert extrêmement simple à réaliser et très bon !

Ingrédients
sans lait sans produit laitier sans lait   - Contient des oeufs sans gluten sans gluten   -
Ingrédients :
  • Blancs d'oeufs
  • 1 pincée de sel fin (Dépend de la quantitée de blancs d'oeufs)


       

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
1) Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier par exemple.
2) Rajouter le sel et monter les blancs en neige
Oeufs monté en neige
Blancs cuit dans la tasse1) Mettre un peu de blancs dans une tasse ou autres du même genre
2) Tasser et mettez au micro-ondes
1) Démouler dans un rammequin
2) Mettre la crème anglaise
Ile flottante avec sa crème anglaise. Bonne dégustation !!!

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Recette proposée par CocoLeCuisto
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