Gâteau éponge

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Voici un dessert facile, bon et peu coûteux à réaliser. Il est difficile de ne pas apprécier une recette avec des baies.

gâteau éponge
- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten -
Ingrédients :
- Des gateaux éponges
- De la crème à fouetter, pudding à la vanille ou autre...
- Des fruits congelés ou frais, de préférence des baies.
- sirop d'érable avec crème fouetter (facultatif)

       

Temps de préparation : 5 minutes
Si vos fruits sont congelés, les décongeler. Versez les fruits coupés sur les gâteaux éponges, ou mettez votre sauce consistante avant les fruits (comme un pudding par exemple). Si vous préférez la crème fouetté, fouettez votre crème avec le sirop d'érable à l'aide du malaxeur électrique. Attendez d'obtenir une assez bonne texture, puis versez sur les fruits. Servez.

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Recette proposée par cathgourmandine
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