Mes Cookies fait maison

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Cookies à réaliser en quelques minutes, à déguster pour le goûter des grands et des tout petits!!!

assiette de cookies
- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten -
Ingrédients :
• 150 g de beurre
• 180 g de sucre
• 1 œuf
• 200 g de farine
• 60 g de Maizena
• 1 sachet de levure
• 100 g de pépites de chocolat


       

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Temps de pause : 10 minutes
soit une dégustation sous 32 minutes

Versez en fontaine dans un saladier la farine, la Maizena, la levure et le sucre. Ajoutez au centre l’œuf préalablement battu et le beurre fondu.
Mélangez à la main puis formez une boule que vous laisserez tiédir 10 minutes.
pâte à laisser reposer
cuisson des  Cookies fait maisonIncorporez les pépites. Formez des boules de 3 cm de diamètre environ que vous aplatirez et déposerez  sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Veillez à déposer les cookies en quinconces pour éviter qu’ils ne se collent entre eux.
Enfournez à 180 °C pendant 12 minutes.
Placez les cookies sur une grille pour qu’ils deviennent croquants ! Vous pouvez y rajouter des noix concassées à la pâte, pour des cookies noix/chocolat!

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