Cookies diététiques et énergétiques chocolat banane

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sans lait sans produit laitier sans lait   - Contient des oeufs - Contient du gluten -
Ingrédients :
–         100 Grammes de chocolat noir à 70%

–         1 Banane

–         2 Cuillères à soupe de miel ou de sirop d’agave

–         de la Cannelle en poudre

–         2 tasses et demi de flocons d’avoine

–         2 tasses de farine complète

–         2 œufs

–         1 sachet de levure chimique

–         1 sachet de sucre vanillé

–         2 Cuillère à soupe de graine de lin

       

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps de pause : 30 minutes
soit une dégustation sous 1 h 30 minutes

 
 
Mettre les flocons d’avoine, la farine complète, le miel ou le sirop (selon votre goût)  dans une terrine, saupoudrer de cannelle  et mélanger le tout.

Faire fondre pendant ce temps le chocolat avec un peu d’eau et ajouter le chocolat fondu obtenu au mélange obtenu dans la terrine.

Y ajouter la levure chimique, les bananes coupées en rondelles, le sucre vanillé, les graines de lin et les œufs.

Mélanger le tout.

Faire des petits tas sur une plaque à mettre au four.

Cuire les cookies à 180° pendant 15 minutes.

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