Concombres sautés au beurre

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Une autre façon de consommer le concombre, en version cuite. Le concombre cuit ressemble un peu à la courgette cuite.

Concombres sautés au beurre
- Contient du lait sans oeuf sans oeuf   sans gluten sans gluten   -
Ingrédients :
2 concombres
Beurre
Sel
Poivre

       

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Eplucher les concombres, coupez les en quatre, enlevez les pépins et les couper en tranches assez fines.
Mettre un morceau de beurre dans une poêle, le faire fondre et y mettre les concombres en tranches.
Concombres sautés au beurre
Concombres frisSaler et poivrer.
Les faire revenir comme des pommes de terre rôties.
Remuer de temps en temps et faire cuire sur feu moyen 10 à 15 mn sans couvrir.

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Recette proposée par loucop567
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