Clafoutis de courgette

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Rapide et simple, et pourtant, au final un joli plat très léger pour le soir accompagné d'une salade verte.


- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten - Recette B		Ingrédients :
  • 1 courgette
  • 1 grosse cuillère à soupe de farine complète
  • 20 cl de crème liquide (de soja)
  • 2 oeufs
  • gruyère râpé (facultatif)
  • sel


       

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Couper la courgette en rondelle et la disposer au fond d'un plat à four très légèrement huilé.
Bien mélanger les autres ingrédients et ajouter au plat directement sur la courgette.
Passer four un vingtaine de minutes.

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