Clafoutis aux groseilles

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Un clafoutis d'été...

Clafoutis aux groseilles
- Contient du lait - Contient des oeufs sans gluten sans gluten   -
Ingrédients :
150 à 200 g de groseilles
20 cl de crème liquide 30% MG
120 g de sucre de canne
40 g de fécule de maïs
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé

       

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Lavez et équeutez les groseilles
Dans un saladier mettre les sucres et la fécule de maïs, mélangez, ajoutez les oeufs et la crème.
Bien mélanger le tout pour avoir une pâte bien lisse.
Mettre les groseilles dans un moule beurré.
Versez la préparation dessus et enfournez
Faites cuire 20 à 25 mn à 180°.

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