chaussons aux dattes

Imprimer cette recetteImprimer cette recette sans les photos

Chaussons aux dattes : juste assez sucré! un peu croustillant et fondant en même temps...

succulents, ces gâteaux!
- Contient du lait sans oeuf sans oeuf   - Contient du gluten -
Ingrédients :
LA PATE :
environ 3 1/2 tasse de farine; 2 c. à soupe de sucre glace (sucre en poudre);
250g de margarine molle (mais non fondue); 1 yaourt à la vanille format individuel

LA FARCE
500 g de dattes; 1 c. à café de cannelle; 1 c. à café de beurre; 1 c. à soupe de graines de sésame; 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

       

Temps de préparation : 1 h 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Laver et dénoyauter les dattes.
Faire cuire à la vapeur env. 20 min ( on peut accheter la pâte de dattes toute faite en supermarché)
Aouter les autres ingrédients et mélanger bien

Faire la pâte en mélangeant ensemble les ingrédients jusqu'à ce qu'elle devienne molle et lisse
cet outil est pratique pour ces chaussons...
Etaler la pâte et découper des cercles d'env.3 po (6-7 cm)

Déposer une boulette de dattes au centre et souder avec l'outil ou prendre une fourchette.

Disposer sur une plaque huilée et piquer à la fourchette pour éviter que la pâte ne gonfle.

Cuire à 350° env. 15 min. de chaque côté, ils doivent dorer.

Une fois refroidis, les saupoudrer de sucre glace (je les place dans un plat avec couvercle que je fais tourner)
Bon appétit!

Donnez votre avis sur cette recette.



Recette précédenteRecette suivante
Petits pains au sésameBoussous


Recette proposée par katiat
Signaler une anomalie sur cette recette