Cake aux pommes et chataigne

Imprimer cette recetteImprimer cette recette sans les photos

Un cake aux saveurs de l'automne, entre pommes et chataigne, en version légère sans gluten et sans lait.

Cake aux pommes et chataigne
sans lait sans produit laitier sans lait   - Contient des oeufs sans gluten sans gluten   - Recette B
Ingrédients :
3 pommes golden
3 oeufs
80 g de farine de riz
40 g de farine de chataigne
80 g de sucre rapadura
100 gr d'huile de riz
10 gr de poudre à lever

       

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Eplucher les pommes et les couper en dés.
Les faire revenir dans 1 cs d'huile de riz, saupoudrer un peu de sucre rapadura, et mélanger ainsi quelques minutes, le temps d'obtenir une jolie coloration.

Battre ensemble les 3 oeufs et le sucre puis mélanger avec l'huile.
Peser et mélanger ensemble les farines et la poudre levante.
Huiler le moule à cake.
Mélanger ensemble les 2 préparations et les pommes puis verser dans le moule.

Cuire 30 mn  à 165°c. Démouler aussitôt. Ce cake permet de découper de belles tranches et se conserve 1 ou 2 jours.

Donnez votre avis sur cette recette.



Recette précédenteRecette suivante
Courge musquée farcie BGros cake à tartiner B


Recette proposée par Laurence 13   ; Visitez son Site Web : Loisirs créatifs et fiches créatives
Signaler une anomalie sur cette recette