CAKE AUX NOIX,JAMBON,BACON ET FROMAGE

CAKE AUX NOIX,JAMBON,BACON ET FROMAGE

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Cake aux noix,bacon,jambon et comté

Voici un cake que je coupe en morceaux et que je sers à l'apéritif
- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten -
Ingrédients :
150 g de comté
150 g de bacon
100 g de jambon blanc
100 à 150 g de noix hachées
4 oeufs
150 g de farine
3 c à soupe d'huile d'olives
15 cl de lait
1 sachet de levure chimique
sel,poivre

       

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 h
Ebouillantez les noix pendant 2 mn et les refroidir sous l'eau froide,vous pouvez si vous voulez enlever la peau,cela vous prendra un peu plus de temps.
Dans un saladier,  mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre.
ingrédients du cake aux noix
Ajoutez les oeufs, mélangez.
Ajoutez ensuite l'huile et le lait, mélangez de nouveau au robot ménager.
Ajoutez le bacon coupé en lamelles,le comté et le jambon  coupés en dés puis les noix hachées
Versez la préparation dans un moule à cake de 30 cm et faire cuire 60 mn à 180°

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Recette proposée par loucop567
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