Les verrines au pâté de foie et à la compotée de figues sont d'excellentes mises en bouches, pouvant être servies à l'apéritif ou en entrée.

Ingrédients :
- Du pain de campagne
- Un peu de crème fraiche et de lait
- Du pâté de foie
- Du vinaigre balsamique
- De la compotée de figues
- Contient du lait sans oeuf   - Contient du gluten -
       

Temps de préparation : 5 minutes Sur un fine tranche de pain de campagne, découpez de la mie au diamètre de la verrine en retournant une verrine et en appuyant. Mettez ces petits ronds de mie à trempez dans un peu de crème fraîche et de lait.
Dans une assiette, mélangez votre pâté de foie à un peu de vinaigre balsamique. Salez, poivrez et répartissez l'ensemble de votre mélange équitablement au fond de vos verrines.
Ajoutez par dessus votre pain imbibé et ajoutez une bonne cuillère à café de compotée de figues. C'est prêt !


Recette précédente : Cuillères aux pommes caramélisées et au chocolat
Recette suivante : Ensemble de mises en bouche apéritives