Tarte à l'oignon "zeewelwaïa"

 
Tout simplement exquis !


Ingrédients :
Pour une tarte :

1 pâte brisée
500g d'oignon
100g de lardons fumés émincés
2 oeufs
20cl de lait
20cl de crème
50g de farine
1 cuillère à café de sucre
beurre pour la cuisson
Contient
       
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Préchauffez votre four à 180°.
Dans une poêle faites fondre les oignons émincés dans du beurre pendant 10 minutes, à mi-cuisson saupoudrez de sucre, salez et poivrez et ajoutez les lardons.
Dans un récipient mélangez le lait, la crème, les oeufs et la farine.
Beurrez un moule à tarte, puis enfoncer la pâte.
Garnissez la pâte avec les oignons et lardons et terminez en arrosant le tout avec le mélange crémeux.

Faites cuire 30 minutes à 180°.

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