Le lait de soja est un lait végétal particulièrement intéressant (sauf à y être allergique) car il est sans cholestérol, pauvre en graisses mais riche en fer et en protéines. (Le soja importé en France provient majortairement de la filière ogm, seul le lait de soja bio est garanti sans ogm... et sans pesticides car le soja ogm porte le nom de Round-up-ready, tout un programme !).

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Lait d'amandes Crème Kokkoh

Recettes avec "Lait de soja"

Velouté au potimarron Tarte aux pommes sans lait sans gluten
Tartelette aux brocolis et crème d'avoine SOUPE D'AUBERGINES A L'OKARA
Riz au lait de coco, épices et fruits Quiche lorraine SGSC
Petits pains blonds sans gluten Petits fondants au chocolat SGSC
Pain bio farine mix sans levure Mini quiches saumon sans gluten
Madeleines sans gluten Lasagnes au chou
Crème dessert rapide aux fruits Gratin de courgettes aux trois laits
Gratin de blettes Gateau au yaourt SGSC
Gateau Tournesol à la vitamine E Galettes au boulgour de sarrasin (sans gluten, sans lait)
Filet de flétan au Miso et amandes Emincé de dinde au wok
Galettes de courgettes Dinde de Noël au Mascarpone et morilles
Crumble aux pommes léger Gros cake à tartiner
Cake marbré au yaourt de soja Buche au nougat glacé
Biscuits fourrés au chocolat noisette