Cuisine d'aujourd'hui


recettes de la cuisine d'aujourd'huiRecettes de cuisine d'aujourd'hui, qui répondent à de nouveaux besoins, une cuisine rapide, et utilisent les ustensiles qui nous sont devenus familiers.
 Pizza sur croûte de chou-fleur Pizza sur croûte de chou-fleur Amuses-gueules express sortis du frigo !Amuses-gueules express sortis du frigo !
L'ananas crémeuxL'ananas crémeuxApéritif express sorti du frigo !Apéritif express sorti du frigo !
Aubergine au thonAubergine au thonAvocat et surimiAvocat et surimi
Baguette apéritiveBaguette apéritiveBaguettes de pain inratable Baguettes de pain inratable
Bavarois chocolatBavarois chocolatbavarois mangue framboiseBavarois mangue framboise
Beignets de cabillaud, sauce à l'ailBeignets de cabillaud, sauce à l'ailBiscuits aux amandesBiscuits aux amandes
Blanc-manger au miel et à la fleur d'orangerBlanc-manger au miel et à la fleur d'orangerblinis au saumon et crème chantilly citronnéeBlinis au saumon et crème chantilly citronnée
Boeuf sauce tomate piquanteBoeuf sauce tomate piquanteBouchées au thonBouchées au thon
Bouchées Tomate MozzarellaBouchées Tomate Mozzarellabricks au thonBricks au thon
Brie au miel et noisettesBrie au miel et noisettesBrioche maisonBrioche maison
Brioche de NoëlBrioche de Noël brochettes apéritives brochettes apéritives
Mini brownies addictifs Mini brownies addictifs Bruschettas avocat tarama au saumon fuméBruschettas avocat tarama au saumon fumé
Bûche biscuitée Amande aux saveurs d'OrientBûche biscuitée Amande aux saveurs d'OrientBuche de Noël au saumon et épinardsBuche de Noël au saumon et épinards
Bûche de Noël Forêt NoireBûche de Noël "Forêt Noire"Bûche glacée facile et rapideBûche glacée facile et rapide
Buchettes de saumon fuméBuchettes de saumon fuméCabillaud aux petits légumes au vin blancCabillaud aux petits légumes au vin blanc
Cabillaud à la provençale en papillotteCabillaud à la provençale en papillotteCake au citronCake au citron
Cake au chèvre et à l'estragonCake au chèvre et à l'estragonCake aux lardonsCake aux lardons
Cake aux olivesCake aux olivesCAKE AUX NOIX, JAMBON, BACON  ET FROMAGECAKE AUX NOIX, JAMBON, BACON ET FROMAGE
Cake saumon surimiCake saumon surimiCake verveine mentheCake verveine menthe
Cannellonis de Poulet Fermier d’Auvergne aux champignons de Paris, laiCannellonis de Poulet Fermier d’Auvergne aux champignons de Paris, laiCassolettes de St JacquesCassolettes de St Jacques
Caviar d’aubergines, cumin au saumon fumé et kumquats confitsCaviar d’aubergines, cumin au saumon fumé et kumquats confitsChapon Fermier d’Auvergne rôti, florentine d’épinards Chapon Fermier d’Auvergne rôti, florentine d’épinards
Chaussons aux pommesChaussons aux pommesCheese cake courgette et baconCheese cake courgette et bacon
 Chili con carne nouvelle génération Chili con carne nouvelle générationChou rouge léger et facileChou rouge léger et facile
Choux à la crème chocolat  sans gluten et sans lactoseChoux à la crème chocolat sans gluten et sans lactoseCoeurs d'artichaut en boite gratinés aux anchoisCoeurs d'artichaut en boite gratinés aux anchois
Colin et petits légumes en papilllotesColin et petits légumes en papilllotesFilet de colin avec sauce aux herbes, sur son lit de légumes fondantsFilet de colin avec sauce aux herbes, sur son lit de légumes fondants
Colombo de pouletColombo de pouletCompotée de pommes au foie grasCompotée de pommes au foie gras
Mes Cookies fait maisonMes Cookies fait maisonCornets d'aubergines.Cornets d'aubergines.
Craquant Breizh poires amandes caramel Craquant Breizh poires amandes caramel Crème chocolat et aux muresCrème chocolat et aux mures
Crêpes  sans oeufs aux pommes ,caramel et cannelle.Crêpes sans oeufs aux pommes ,caramel et cannelle.Crevettes sautées à l'ailCrevettes sautées à l'ail
cristaline de roses fraichesCristaline de roses fraichesCroissants pommes, cannelle cassonadeCroissants pommes, cannelle cassonade
Croissants à la mousse de canard au portoCroissants à la mousse de canard au portoCrumble de bar à l'anis et tagliatelles de légumesCrumble de bar à l'anis et tagliatelles de légumes
Crumble de poires au bleu des CaussesCrumble de poires au bleu des CaussesCrumble aux fruits de saisonCrumble aux fruits de saison
Crumble pommes noisettesCrumble pommes noisettesCubes de fromage aux épicesCubes de fromage aux épices
Cuillères Thon-Basilic-ParmesanCuillères Thon-Basilic-ParmesanCuillères aux pommes caramélisées et au chocolatCuillères aux pommes caramélisées et au chocolat
Cuillères Crème citronnée et saumonCuillères Crème citronnée et saumonCuillères Roses aux crevettesCuillères Roses aux crevettes
Cuisses de Poulet au curryCuisses de Poulet au curryCupcake aux pépites de chocolatCupcake aux pépites de chocolat
CupcakesCupcakesCupcakes au chocolatCupcakes au chocolat
Délice de Thon et SaumonDélice de Thon et SaumonLa plus délicieuse des tartes au fromage blanc !La plus délicieuse des tartes au fromage blanc !
Dessert Chocolat-Pêche en verrinesDessert Chocolat-Pêche en verrinesDinde de Noël au Mascarpone et morillesDinde de Noël au Mascarpone et morilles
Duo de viande marinée en brochetteDuo de viande marinée en brochetteÉmincé de Poulet Fermier et tian de légumes Émincé de Poulet Fermier et tian de légumes
EMULTION COCO , MOUSSE EXOTIQUEEMULTION COCO , MOUSSE EXOTIQUEEndives au caramelEndives au caramel
Ensemble de mises en bouche apéritivesEnsemble de mises en bouche apéritivesEscalopes de dindes balsamiquesEscalopes de dindes balsamiques
Les faux nems à la va vite !Les faux nems à la va vite !Feuilles de brick à l'oeuf, chèvre et mielFeuilles de brick à l'oeuf, chèvre et miel
Feuilleté banane chocolatFeuilleté banane chocolatFeuilleté épinard / saucisseFeuilleté épinard / saucisse
Feuilletés au chorizoFeuilletés au chorizoFeuilletés aux saucissesFeuilletés aux saucisses
Feuilletés roquefort / poireFeuilletés roquefort / poireFeuilletés roulés aux épicesFeuilletés roulés aux épices
Feuilletés aux saucisses et aux anchoisFeuilletés aux saucisses et aux anchoisFilet de loup en papillotte et ses spaghettis de légumesFilet de loup en papillotte et ses spaghettis de légumes
Flan de chataîgne et chantilly maison à la cannelleFlan de chataîgne et chantilly maison à la cannelleFleurs de radis et sa crème d'avocatFleurs de radis et sa crème d'avocat
Fondant au chocolatFondant au chocolatFondant coeur coulant au chocolatFondant coeur coulant au chocolat
Fondant à la crème de marronsFondant à la crème de marronsFougasse aux poivronsFougasse aux poivrons
Fraises à ma faconFraises à ma faconFricassée de marrons au jambon de la forêt noireFricassée de marrons au jambon de la forêt noire
Galette évolutive au chèvre, courgette et basilicGalette évolutive au chèvre, courgette et basilicGalette des rois poires-chocolatGalette des rois poires-chocolat
Gambas à la PlanchaGambas à la PlanchaGambas sauce piquanteGambas sauce piquante
Gâteau au citronGâteau au citronGATEAU AU CITRON ET COCOGATEAU AU CITRON ET COCO
Gâteau au yaourt marbré au chocolatGâteau au yaourt marbré au chocolatGateau de douceur carotteGateau de douceur carotte
Gâteau enchantéGâteau enchantéLe gâteau de pommes de terre pique-niqueLe gâteau de pommes de terre pique-nique
gateaux d'anniversaire enfant chenilleGateaux d'anniversaire enfant chenilleGel lacté aux cerisesGel lacté aux cerises
Gigot d'agneau façon boulangèreGigot d'agneau façon boulangèreGlace à la fraiseGlace à la fraise
Gratin dauphinois épinards et chèvre fraisGratin dauphinois épinards et chèvre fraisGratin de courgettes aux trois laitsGratin de courgettes aux trois laits
Gratin du soleilGratin du soleilGratin de pâtes, courgettes et viande hachéeGratin de pâtes, courgettes et viande hachée
Gratin provençal sans fromageGratin provençal sans fromageGratin végétarien de courge spaghettiGratin végétarien de courge spaghetti
Hamburgers maisonHamburgers maisonJoue de porc a la biereJoue de porc a la biere
Julienne de carottes céleri vapeurJulienne de carottes céleri vapeurJus de carotte-pomme au théJus de carotte-pomme au thé
L'idée apéritiveL'idée apéritiveLait glacé d'enfance aux fraisesLait glacé d'enfance aux fraises
Lapin champignon aux ratonsLapin champignon aux ratonsLapin sur fondue de poireaux safranéeLapin sur fondue de poireaux safranée
LASAGNES AU THON LASAGNES AU THON Lasagnes de crêpes à la bolognaise Lasagnes de crêpes à la bolognaise
Lasagnes vertes à la bolognaise Lasagnes vertes à la bolognaise Légumes à la planchaLégumes à la plancha
Linguines de printemps aux brocolis et lard fuméLinguines de printemps aux brocolis et lard fuméMacarons au chocolatMacarons au chocolat
Madeleines Nutella ou autre pâte à tartinerMadeleines Nutella ou autre pâte à tartinerMadeleines salées au jambonMadeleines salées au jambon
Melon FarciMelon FarciMijoté de fleischnaekas à la choucrouteMijoté de fleischnaekas à la choucroute
Mini cake aux olives et jambonMini cake aux olives et jambonMini croissants apéritifs ou goûterMini croissants apéritifs ou goûter
Mini quiches saumon sans glutenMini quiches saumon sans glutenMises en bouche boeuf sauce tomateMises en bouche boeuf sauce tomate
Moules à la planchaMoules à la planchaMousse de brocolis aux pommes et cinq parfumsMousse de brocolis aux pommes et cinq parfums
Mousse de céleri expressMousse de céleri expressMousse de courgettes, poisson et pommes de terre vapeurMousse de courgettes, poisson et pommes de terre vapeur
Mousse de kiwiMousse de kiwimuffins à la bananeMuffins à la banane
Muffins au fromage blanc et framboisesMuffins au fromage blanc et framboisesMuffins aux groseillesMuffins aux groseilles
Muffins aux bananes et chocolatMuffins aux bananes et chocolatMuffins chorizo-gruyère Muffins chorizo-gruyère
Muffins special équilibreMuffins special équilibreOeufs DélicieuxOeufs Délicieux
Omelette gourmandeOmelette gourmandeOmelette aux légumesOmelette aux légumes
Pain au fromage et olives noiresPain au fromage et olives noiresPain perdu aillé aux herbesPain perdu aillé aux herbes
Pain Surprise SerpentPain Surprise SerpentPancakes marbrésPancakes marbrés
Paris-Brest aux fraisesParis-Brest aux fraisesParmentier au canardParmentier au canard
Pâté économique  fait maisonPâté économique fait maisonPipitee de porc au tomme de SavoiePipitee de porc au tomme de Savoie
Pizza végétariennePizza végétariennePoêlée colomboPoêlée colombo
Poisson express à la sauce sojaPoisson express à la sauce sojaPommes de terre sans graissePommes de terre sans graisse
Poulet au cocaPoulet au cocaPoulet frit Poulet frit
Poulet rapide façon chinoisePoulet rapide façon chinoisePurée deux patates/courgettePurée deux patates/courgette
Quiche à l'ortieQuiche à l'ortiequiche au jambon /poivronQuiche au jambon /poivron
Quiche lorraine sans pâteQuiche lorraine sans pâteRaclifetteRaclifette
Raviolis gorgonzola et épinardRaviolis gorgonzola et épinardRillettes de crabe expressRillettes de crabe express
Rillettes de sardines expressRillettes de sardines express Risotto aux asperges et dés de Poulet Risotto aux asperges et dés de Poulet
Risotto jambon/courgettesRisotto jambon/courgettesRiz au lait de coco, épices et fruitsRiz au lait de coco, épices et fruits
Riz aux légumesRiz aux légumesRouget a l'escabècheRouget a l'escabèche
Roulés de poisson au vert de poireauxRoulés de poisson au vert de poireauxSablés coeur Pâte à tartinerSablés coeur "Pâte à tartiner"
Salade balsamique de gésiers confits sur le pouce ou sur l'herbeSalade balsamique de gésiers confits sur le pouce ou sur l'herbesalade de harengs aux pommesSalade de harengs aux pommes
Salade de haricots au jambonSalade de haricots au jambonSalade jambon fumé sauce roseSalade jambon fumé sauce rose
Salade de poivronsSalade de poivronsSalade trois tomates à la coriandreSalade trois tomates à la coriandre
Salades de pommes de terre ,saumon fumé et pommesSalades de pommes de terre ,saumon fumé et pommessamoussa de boeuf au citron confitSamoussa de boeuf au citron confit
Sauce aux crustacésSauce aux crustacésSauce bolognaiseSauce bolognaise
Semoule au lait, cacao-cardamomeSemoule au lait, cacao-cardamomesirop de pissenlitSirop de pissenlit
Soufflé chocolat fenouilSoufflé chocolat fenouilSoupe au potironSoupe au potiron
SOUPE D'AUBERGINES A L'OKARA SOUPE D'AUBERGINES A L'OKARA Soupe d'ortie à ma façonSoupe d'ortie à ma façon
Soupe de lentilles corail aux épicesSoupe de lentilles corail aux épicesSucre à la crème facileSucre à la crème facile
Tarte à la choucrouteTarte à la choucrouteTarte au citron et à l'orange sanguineTarte au citron et à l'orange sanguine
Tarte aux épinardsTarte aux épinardsTarte aux fraises ou framboisesTarte aux fraises ou framboises
Tarte aux poires et nutella hypocaloriqueTarte aux poires et nutella hypocaloriqueTarte aux poivrons et pouletTarte aux poivrons et poulet
Tarte aux pommes hypocaloriqueTarte aux pommes hypocaloriqueTarte aux quetsches hypocaloriqueTarte aux quetsches hypocalorique
Tarte aux tomates cerises et au thymTarte aux tomates cerises et au thymTarte chocolat noirTarte chocolat noir
Tarte à la courgetteTarte à la courgetteTarte de Poulet Fermier aux moules Tarte de Poulet Fermier aux moules
Tarte du soleilTarte du soleiltarte fine aux pleurotes et au foie grasTarte fine aux pleurotes et au foie gras
Tarte au fromage blanc romaine ( sans pâte)Tarte au fromage blanc romaine ( sans pâte)Tartelette aux brocolis et crème d'avoineTartelette aux brocolis et crème d'avoine
Terrine estivale végétalienneTerrine estivale végétalienneTerrine de poisson économique Terrine de poisson économique
Thé gourmandThé gourmandThon à la BasquaiseThon à la Basquaise
Tiramisu à la crème de marrons, speculoos  et mirabelles d'ElodieTiramisu à la crème de marrons, speculoos et mirabelles d'ElodieTiramisu aux fruits rougesTiramisu aux fruits rouges
Tourte à la courgetteTourte à la courgetteTruffes rémoisesTruffes rémoises
VELOUTE GLACE DE COURGETTES AU FROMAGE VELOUTE GLACE DE COURGETTES AU FROMAGE Verrine à l'avocat, Oeufs de lompe et saumon poeléVerrine à l'avocat, Oeufs de lompe et saumon poelé
Verrines faciles  à l'avocat et au surimiVerrines faciles à l'avocat et au surimiVerrines guacamole et fromagesVerrines guacamole et fromages
Verrine de panacotta façon crumbleVerrine de panacotta façon crumbleVerrines au crabe et avocatVerrines au crabe et avocat
Verrines guacamole crevettesVerrines guacamole crevettesVerrines aux oeufs de lompesVerrines aux oeufs de lompes
Verrines au paté de foie et à la compotée de figuesVerrines au paté de foie et à la compotée de figuesVerrinne Choco-MentheVerrinne Choco-Menthe


D'autres recettes

Cailles du Quercy à l'échalote au micro-ondes.Cassolette d'oeuf à la méridionale.
Cocktail de petites crevettesCourgettes et tomates aux herbes de provence
Crêpes sans lait sans glutenGateau moelleux glacé à l'abricot.
Oeufs cocotte à la crème au micro-ondes.Roulé de jambon blanc au fromage et fines herbes
Roulé de saumon au fromage et aux fines herbesSalade de courgette à la mozzarella et olives noires.
Sauce piquante pierradeSoupe de lentilles et pois chiche aux épices
Tarte à la CitrouilleTerrine de courgette aux 3 fromages
Triangles au fromage frais et concombre


Vous aussi, partagez vos meilleures recettes !

Les recettes indiquées B sont réalisées à partir d'ingrédients biologiques cuisinés de façon saine et écologique.
Les recettes indiquées S sont sans gluten sans lait d'animaux donc y priori conformes au régime hypotoxique Seignalet (mais la cuisson est à vérifier).