Un délice !
 | Ingrédients : - 2 verres de farine de pois chiches - 6 verres d'eau - 1 verre d'huile - 1 verre de lait - 1 càc de cumin - 1 oeuf |
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 h
| Mélanger dans un saladier , la farine de pois chiches avec l'huile , le sel et le cumin . |
 | Ajouter l'eau , lait et l'oeuf , mixer le tout avec un pied plongeant . Bien mélanger . |
| Verser le mélanger dans un plat à gratin , enfourner pour 1 heure à 200 ° .
Surveiller la cuisson , elle doit être tremblante à sa sortie du four . |