Gâteau aux pommes


Un classique gâteau aux pommes, toujours apprécié. Une recette facile à faire que l'on peut réaliser avec des fruits différents.
Ingrédients :
250 g de farine
150 g de sucre de canne
125 g de beurre
2 oeufs
12,5 cl de lait
1 sachet de levure
1 pincée de sel

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Faire fondre le beurre doucement.
Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
Ajoutez les oeufs, remuez en versant le beurre fondu puis le lait.
Incorporez les pommes en morceaux.
On peut remplacer les pommes par d,autres fruits : des poires,des cerises ou des quetsches.
Cuisson 30 mn à 190 degrés

Recette proposée sur www.gourmandines.fr par loucop567,