Gateau au café


Un gâteau au yaourt parfumé au café avec un petit gout de fraise.
Ingrédients :
  • 2 yaourts à la fraise
  • 1 oeuf
  • 1 pot de yaourt rempli de farine
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de café
  • cannelle
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de bicarbonate de sodium
  • café
  • sucre glace
  • copeaux de chocolats


       

Temps de cuisson : 30 minutes

Préchauffer le four.
Battre les yaourts, l'oeuf et la farine ensemble. Ajouter de la cannelle selon le goût, de l'extrait de café, de la levure chimique et du bicarbonate. Mélanger. Verser la pate dans un moule huilé et arroser de café. Enfourner le gâteau trente minutes à thermostat 7.
A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et décorer de copeaux de chocolat.