Froga tat-tarja


Petit voyage à Malte pour se régaler de cette petite omelette aux spaghettis bien savoureuse !!! Idéale le soir avec une salade... Un succès à table !!!

Froga tat-tarjaIngrédients :
Pour 4 personnes, il vous faut:
400 gr de spaghettis
6 petits œufs
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
persil haché
huile d'olive
sel, poivre

       

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Faîtes cuire les spaghettis. Égouttez-les.
Battez les œufs en y ajoutant le parmesan et le persil haché. Versez cette préparation sur les pâtes, mélangez soigneusement. Assaisonnez.
Faîtes frire l'omelette des deux cotés en la retournant plusieurs fois.
Servez chaud... Bon appétit !!!