Casserole aux oeufs


Casserole aux oeufs : un repas complet avec du pain et une salade!
Ingrédients :
1 tomate coupée en morceaux;
75 ml d'huile végétale;
sel, poivre, piment doux;
4 à 6 oeufs

Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Faire revenir la tomate avec l'huile sur feu moyen/doux jusqu'à la faire fondre.

Assaisonner.

Battre les oeufs et les ajouter dans le poelon.

Couvrir et cuire sur feu très doux jusqu'à la cuisson des oeufs

Recette proposée sur www.gourmandines.fr par katiat,