Tartes aux fruits divers


Piquer la pâte feuilletée, battre les oeufs entiers avec la crème ou le fromage blanc, ajouter le sucre et une demi-cuillerée à café de 4 épices falcutatif : ajouter un arôme au choix (je mets de l'eau de rose par exemple) et enfourner dans un four non préalablement chauffé et laisser cuire 40 mn pour un four à chaleur pulsée ou 45 mn dans un four à gaz
Ingrédients :
Pâte à tarte feuilletée
3 fruits aux choix (j'utilise des fruits qui sont un peu abîmés)
crème fraîche consistante ou fromage blanc
sucre
oeufs
4 épices

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes