Pendant ce temps étaler un grand torchon propre sur votre table parsemer de farine en grande quantité.
Prenez votre pâte et former une boule en ajoutant de la farine en poudre dans vos mains afin de ne pas se coller les doigts.
posez la sur le torchon étaler de farine.
Aplatissez légèrement votre boule.
Recouvrez du chiffon qui servait à recouvrir le saladier. Et laissez reposer 15min.
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