Mettre au micro-onde le chocolat et le beurre 1 minute puis mélanger.
Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs
Faire blanchir les jaunes avec le sucre.
Incorporer le chocolat fondu puis la farine.
Mélanger doucement, ajouter les noix, mélanger.
Monter les blancs en neige. Préchauffer le four à 170 °C.
Mettre les blancs dans la préparation chocolat, délicatement.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Laisser cuire au four 20 min puis baisser la T° à 150°C et cuire encore 20 min.
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