Taillez la baguette en tranches d'environ 1cm, puis les passer au toasteur.
Découpez de fines tranches d'avocat, coupez la tomate cerise en deux, puis lavez la salade.
Tartinez de tarama au saumon fumé les tranches de pain, puis disposez les oeufs de lompe, l'avocat, la tomate cerise, puis la salade.
Réservez au frais et attendre les invités et servir avec un vin blanc sec ( Chablis, Riesling, etc...).
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