Avocat et surimi



Une petite entrée bien sympa.......Ingrédients :
Pour 2 personnes
1 avocat bien mûr
6 batonnets de surimi
Mayonnaise

       

Temps de préparation : 15 minutes
Couper en deux l'avocat.
Retirer la chair et la couper en dés.
Ecraser les batonnets avec un moulin à légumes.
Mélanger l'avocat et les surimis avec de la mayonnaise.
Remplir deux moules avec la préparation.
Décorer avec de la mayonnaise.

Recette proposée sur www.gourmandines.fr par loucop567,