Apéritif express sorti du frigo !


Super rapide quand des invités arrivent à l'improviste, les betteraves se gardent très longtemps au frigo !
Goûtez avant de critiquer !
Apéritif express sorti du frigoIngrédients :
1 boite de feta
1 paquet de betteraves rouges sous vide
1 yaourt
2 à 3 c à c de moutarde
sel
poivre

       

Temps de préparation : 7 minutes
Couper votre feta et vos betteraves en cubes.
Mélanger votre yaourt à la moutarde, saler, poivrer.
C'est prêt !
Apéritif express sorti du frigo !
Facultatif : ajouter des copeaux de parmesan sur les betteraves donnera encore plus de chien à cette recette. A manger avec la feta et la sauce.

Recette proposée sur www.gourmandines.fr par Amaliaharmonie,