Par Delphine le 18/04/2009 Pâte feuilletéeBonjour, j'aimerai connaître le nom du magasin où vous trouvez la pâte feuilletée sans gluten ainsi que la marque du produit.Merci pour toutes ces idées de recette en effet ma fille est allergique aux oeufs, blé, lait gluten, arachide. | |
Par Laurence13 le 20/04/2009 Pate feuilletéeBonjour Delphine, La pate que j'utilise est une pâte brisée de marque Nature & Compagnie, et je l'achète dans un magasin bio. Il est cependant noté au dos qu'elle est fabriquée dans un atelier utilisant du lait. Tout dépend donc du niveau de l'allergie... Attention car la même marque produit aussi une pâte feuilletée sans gluten mais avec lait (avec même beaucoup de beurre !) | |
Par vero le 23/09/2009 pate briséebonjourde nombreuses recettes sont intéressantes bravo,par contre la pate brisé contient du beurre donc produit laitier...avez vous un substitut a cela ou un conseil ? merci | |
par Laurence 13 le 28/09/2009 Pate brisée sans laitPour une pâte brisée sans lait, il suffit de remplacer le beurre par de la margarine végétale (bien vérifier les ingrédients, il y a peu de marques réellement sans lait).Moins facile, pour une pâte brisée sans lait ET sans gluten, voir la recette de la "pate à tarte aux amandes" qui est utilisée dans la recette de la "tarte aux pommes sans lait sans gluten". | |
Par Aucoeurdespetitsdelices le 27/06/2012 Une très belle et bonne tarte...Bonjour , je viens de réaliser cette tarte, je vous remercie pour cette belle association de saveurs très ensoleillée, idéale en cette saison ! Mes amitiés *Séverine* | |